Giáo trình văn hóa ẩm thực

Hoàng Minh Khang; Lê Anh Tuấn

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://113.190.240.60:8080/phamquangquyen/handle/123456789/24490

Nhan đề:	Giáo trình văn hóa ẩm thực
Tác giả:	Hoàng Minh Khang; Lê Anh Tuấn
Năm xuất bản:	2011
Nhà xuất bản:	Lao động
Mô tả:	483 tr.;
Định danh:	http://113.190.240.60:8080/phamquangquyen/handle/123456789/24490
Bộ sưu tập:	Học liệu tham khảo (QLXH)

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Kích thước	Định dạng
giao trinh van hoa am thuc-hoang minh khang-lao dong-2011.pdf	6.88 MB	Adobe PDF	Sign in to read

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu Xem thống kê

Các tài liệu chỉ đọc nghiên cứu không có quyền download và in ra. Một số Tập tin chỉ gồm bìa và mục lục, bạn đọc ghi KÝ HIỆU bên trên để đến thư viện học tập.